طبق مطالعات انجام شده، آبلیموی طبیعی در درمان ۲۲۰ بیماری تاثیر مستقیم دارد.

بطری شیشه ای آبلیمو

برخی از خواص غذایی و درمانی آبلیمو شامل موارد زیر می باشد:

۱- افزایش دید
۲- تقویت مو
۳- سرشار از ویتامین های A ، B ، C ، آهن، کلسیم، سدیم، منیزیم ، فسفر و پتاسیم 

۴- کنترل کننده اسید اوریک

۵- ضد حصبه و اسهال خونی

۶- ضد عفونی کننده آب آشامیدنی

۷- کمک به هضم غذا و بیماری های معده

۸- درمان سرما خوردگی، تب، تنگی نفس، رماتیسم، التهاب، دیابت و …

۹- خنثی کننده زهر حشرات، مار و عقرب

۱۰- از بین برنده جوش و دمل

۱۱- جلوگیری از پیری زودرس

مزایای سلامتی آبلیمو

آبلیمو را چگونه نگهداری کنیم؟

بهترین ظروف نگهداری آبلیمو بطری شیشه ای می باشد. بطری شیشه ای آبلیمو بر خلاف پلاستیک با اسیدهای طبیعی موجود در میوه لیمو واکنش نشان نمی دهد و طعم و کیفیت آبلیمو را به خوبی حفظ می کند.

آبلیموی صنعتی یا خانگی؟

ابتدا به بررسی روند تولید آبلیموهای صنعتی می پردازیم.

لیموها پس از ورود به کارخانه، کاملا شسته می شوند، سپس خشک شده و برش زده می شوند. پس از آن، جهت نرم شدن بافت لیمو و آبگیری بیشتر و همچنین حذف آلودگی های احتمالی، حرارت داده می شوند. در مرحله بعد، آبلیموها از صافی گذرانده شده و پاستوریزه می شوند. طی این مراحل، تا حدود زیادی ویتامین های آبلیمو بویژه ویتامین C تخریب می شوند و هرچه مدت زمان تولید آبلیمو تا مصرف آن بیشتر باشد، ارزش غذایی آن پائین تر می آید، به طوریکه چند هفته پس از تولید آن، دیگر خوردن آبلیمو منفعت بخصوصی برای بدن ندارد.

آبلیمو های خانگی

آبلیموهای خانگی موجود در بازار ، معمولا در بطری های پلاستیکی بی نام و نشان به فروش می رسند. نکته اول این است که تولید خانگی معمولا به صورت عمده انجام نمی شود و تعداد آن محدود به فروش روزانه می شود؛ لذا تعدد آنها نشانه تولید عمده آنهاست. ثانیا از آنجاییکه آبلیمو دارای اسیدهای طبیعی میوه می باشد؛ لذا با پلاستیک وارد فعل و انفعال شیمیایی می شود و مواد سمی و بیماری زا وارد ترکیبات آبلیمو می شود، لذا این نوع آبلیموها هم به طور کامل قابل اطمینان نیستند.

بهترین روش، استفاده از لیموی تازه و برش آن پیش از استفاده است تا خواص آن کاملا حفظ شده باشد و جهت نگهداری آبلیمو بهترین ظروف، بطری شیشه ای آبلیمو می باشند. بطری شیشه ای آبلیمو طعم و کیفیت آبلیمو را به خوبی حفظ می کند.

برای مشاهده محصولات جار و بطری شیشه ای کلیک کنید